Forêt nourricière

La forêt nourricière adopte une approche écosystémique de la culture des aliments, en intégrant des arbres fruitiers et à noix à des arbustes, des herbes, des racines, des légumes, des champignons et des plantes de soutien à la fertilité. Nécessitant un investissement initial en temps et en énergie, la forêt nourricière est un système à long terme, durable et nécessitant peu d’entretien, qui convient bien à ceux qui ont accès à une zone de terre sur une longue période.