Lorsqu’on cultive des aliments destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine, il y a souvent un conflit regrettable entre les int\u00e9r\u00eats des humains et ceux des animaux. Avec l’augmentation de la consommation de viande au cours du si\u00e8cle dernier, les m\u00e9thodes d’\u00e9levage des animaux sont devenues hautement m\u00e9canis\u00e9es et ax\u00e9es sur le profit, ce qui a entra\u00een\u00e9 un confinement et des souffrances extr\u00eame pour les animaux d’\u00e9levage.<\/p>\n
M\u00eame la production d’aliments v\u00e9g\u00e9taux s’est intensifi\u00e9e et a \u00e9t\u00e9 domin\u00e9e par les produits agrochimiques, ce qui a entra\u00een\u00e9 le massacre et la disparition d’animaux sauvages. L’expansion des terres agricoles a pris le pas sur les habitats naturels, et les esp\u00e8ces concurrentes sont tu\u00e9es \u00e0 l’aide d’insecticides, de pesticides et de pi\u00e8ges.<\/p>\n
L’agriculture biologique fait un grand pas en \u00e9liminant certaines de ces pratiques, mais ses champs sont souvent fertilis\u00e9s avec des sous-produits animaux, comme le fumier, les farines de sang, de plumes et d’os, qui proviennent souvent d’\u00e9levages industriels et d’abattoirs conventionnels.<\/p>\n
La culture v\u00e9ganique est une excellente solution pour les agriculteurs, les jardiniers et les citoyens qui se pr\u00e9occupent des animaux. Aucun intrant animal n’est utilis\u00e9, de sorte que l’agriculture v\u00e9ganique ne finance pas l’agriculture animale et n’y contribue pas. La culture v\u00e9ganique se concentre plut\u00f4t sur des techniques de fertilit\u00e9 enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tales, comme le compost v\u00e9g\u00e9tal, les cultures de couverture et le foin.<\/p>\n