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Ressources

Il existe de plus en plus de ressources écrites et audiovisuelles pour s’informer sur la culture véganique. Vous en trouverez beaucoup dans cette section. Si vous connaissez d’autres ressources, n’hésitez pas à nous contacter!

Planète Terre : Ferme véganique autrichienne
Dans un épisode en ligne de Planète Terre, un agriculteur autrichien véganique montre ses champs et discute de ses méthodes de culture à base […]
Élevage et environnement : impacts et alternatives
Conférence donnée par Stéphane Groleau à l’Université de Sherbrooke le 2 février 2017.Description: Les répercussions environnementales de l’élevage. […]
Les Bois Raméaux Fragmentés
Ce livre est la référence pour tout connaître sur le bois raméal fragmenté (BRF). Les auteurs retracent l’origine de l’utilisation de matériaux ligneux en […]
Jacky Dupéty – Le bois raméal fragmenté, une lecture naturelle du vivant
Une conférence donné en 2011 par le français Jacky Dupéty. Il présente son utilisation du bois raméal fragmenté (BRF) en agriculture ainsi que les […]
La végéculture avec Stéphane Groleau
L’agriculture et le jardinage végétalien présentés par Stéphane Groleau. Cette approche vise à cultiver des aliments sans utiliser de produits animaux (farine de sang, […]
Planète Terre: Shangri-La in New Zealand
Cette vidéo de la série Planète Terre présente quelques concepts de base de l’agriculture véganique tout en visitant un centre d’éducation véganique en Nouvelle-Zélande. […]
Le BRF et l’aggradation
Un excellant court-métrage sur le bois raméal fragmenté (BRF) réalisé par Benoît Noël et Pascal Frenay. Ce vidéo résume bien les divers aspects du […]
Le poireau préfère les fraises les meilleures associations de plantes
Dans ce jolie petit livre, Hans Wagner présente la méthode de cultures associées s’inspirant des principes de Gertrud Franck. Ainsi, le jardin est toujours […]
Un sol vivant un allié pour cultiver
Un sol vivant un allié pour cultiver présente aux lecteurs la grande abondance de créatures vivantes dans le sol. Grâce aux interrelations complexes entre […]
Growing Green International
Ce magazine est publié (en anglais) deux fois par an par le Vegan Organic Network, et est distribué à ses sympathisants. Growing Green International […]
La permaculture, une brève introduction
Le permaculteur végane Graham Burnett présente les principaux concepts et principes de la permaculture. Les illustrations dessinées à la main du livre permettent de […]
Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d’élevage
« Growing green, organic techniques for a sustainable future », le manuel de maraîchage végane de Jenny Hall et Iain Tolhurst, édité originellement par le Vegan […]
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